Descrizione Croissant dalla crosta dorata, pronti da gustare al momento. Grazie alla lenta lievitazione, l'impasto risulta più digeribile, il gusto più naturale e la consistenza più leggera. Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento.
Ingredienti Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), estratto di frutta (carrube, mela), margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karitè), acqua, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra vegetale (psillio), lievito, olio di girasole, farina di riso, proteine di soia, amido di riso; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; miele, albume in polvere (uova)*, sale, concentrato di carota e mela, aroma naturale. *Uova da allevamento a terra.
Senza conservanti e glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia
1.238 kJ 294 kcal
Grassi di cui saturi
7,3 g 1,7 g
Carboidrati di cui zuccheri
51 g 12 g
Fibre
5,4 g
Proteine
3,4 g
Sale
0,47 g
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 100 giorni.
Formato Blister da 2 croissant. Peso netto: 220 g.
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